所在部门 | 生命科学学院 |
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性别： | 女 | |
籍 贯: | 江西南城 | |
出生年月： | 1970.12 | |
政治面貌 | 中共党员 | |
职务、职称： | 副教授 | |
学历 | 博士研究生 | |
食品生物化学、动物生态学、学科教学（生物） | ||
担任导师情况： | 生态学、学科教学（生物）导师 | |
学习、工作经历： 1990.09~1994.07：南昌大学，获理学士学位 1994.07~2002.05：江西省医药学校，教学兼行政（校党委秘书） 2002.05~至 .今：江西师范大学，教学科研 2004.07~2008.01：南昌大学食品科学专业，获工学博士学位 | ||
教学情况： 主要从事生物学科教学与科研工作。几年来，先后开设及担任生物师范类专业主干课程包括《动物学》、《动物学实验》、《人体组织解剖学》、《动物生理学》等课程的教学工作，并率先开设出广受全校学生欢迎的全校公选课程《营养学》。历年来担任动物行为生态学方向核心课程《动物生理学》、学科教学专业硕士《实验教学研究》和《生物科技活动创新设计 》等硕士研究生课程的教学工作。教学方法灵活多样，手段先进，能较好地利用现代教育教学理论和技术开展教学，教学质量好，效果优，得到选课学生的好评，多次获学校本科教学质量优秀奖。 | ||
科研情况： 主要从事食品生物化学、动物生态和课程与教学论等方面的研究，历年来参加过多项国家自然科学基金项目、江西省科技攻关项目研究。主持完成两项省级科技项目和3项校级课题研究。 | ||
●代表性论文： 【1】李忠莹,丁红秀,张露,涂宗财.不同生境来源的草鱼肌肉营养品质比较分析[J].食品与发酵工业，2021，47（17）133~139 【2】丁红秀，李忠莹，刘俊，沙小梅，张露，涂宗财， 不同生境草鱼肠道微生物组成和群落特征分析[J]，微生物学报, 2021.61（03）:729~739 【3】Sun Tingting; Liu Xiongjun; Zhou Chunhua; Ding Hongxiu et.al Microsatellite analysis of genetic diversity and genetic structure of the Chinese freshwater mussel Solenaia carinata (Bivalvia: Unionidae),Aquatic Conservation: Marine and Freshwater Ecosystems,2018, 28(1): 37~44. 【4】Hongxiu Ding, Yinyu Gao, Hanwu Lei et.al. In vitro antioxidant effects of flavonoids of sweet potato vines,International Journal of Food Properties. 2010,13(2)：360~368 【5】丁红秀 高荫榆 晁红娟等,毛竹叶多糖对高脂血症小鼠的降脂利肝作用,食品科学，2010，31（09）：259~262 ●论著 【1】《简明解剖生理学》科学技术出版社 2008.8参编 【2】《江西九岭山自然保护区综合科学考察报告》，2009.2参编 | ||
主要社会（学术）兼职： 江西省食品科学技术学会（理事） 江西省水产学会（理事） 江西省动物学会 江西师范大学女科联 | ||
联系方式： 手机：18970097898 QQ：409905983，Email:409905983@qq.com,sd_dinghx@sina.com | ||
