题    目：极端条件对食品体系的影响研究

    报 告 人：涂宗财 ( 教授，博士生导师，江西师范大学副校长 )

    时    间：2014年11月12日(星期三)上午10:30

    地    点：惟义楼多媒体教室W2307

      报告人简介：

    涂宗财，工学博士、教授，南昌大学食品科学与工程、食品营养与卫生专业博士生导师。江西师范大学党委委员、副校长。主要研究方向：食品及新资源的开发和利用，在国内外核心期刊上发表学术论文120多篇（SCI、EI收录17篇），出版学术专业书籍6部，获授权国家发明专利6项；主持完成国家自然科学基金、“十五”攻关等国家级项目15项和省部级项目12项；在研“863”计划、国家自然科学基金、国家火炬计划等国家级项目11项和省部级项目6项。获江西省科技进步二等奖2项，江西省技术发明奖1项，江西省优秀新产品奖1项。入选“新世纪百千万人才工程”国家级人选、“赣鄱英才555工程”首批人选，享受国务院特殊津贴，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室学科带头人，江西省主要学科学术与技术带头人，江西省高校中青年学科带头人。

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